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寧紅茶俗到底有哪些含義?

作者:中國茶文化網 來源:紅茶 時間:2019-05-15 09:38:23 閱讀: 字體:

  說起來在一些地方不同的茶有不同的習俗,也是一件非常奇妙的事情,今天和大家稍微分享一下寧紅茶俗到底有哪些含義?相信大家一定會在這些獨特的茶文化里面找到很有趣的點。也可以讓大家在喝茶的時候有一些全新的知識和朋友們分享。

  家中有孩子

  在一些經常種植寧紅茶的區域,每天種植茶葉,制作茶葉,喝茶,是他們那邊的人每天必做的事情。盛產這種茶葉的地方的人把喝寧紅茶甚至看得比每天吃飯還要重要。以至于這種茶葉至今聞名古今中外,而到了他們那些地方之后,就會發現,在當地如果有女子嫁人之后家中生下了男孩,丈夫就一定會去岳父家中報喜,得到喜訊之后,岳父就會將岳母在前一年采摘下來的寧紅茶用紅布仔仔細細的包裹起來送給自己的女婿,你是我一個好兆頭。

  新婚夫妻結婚時

  除了家中有新生子用這種茶葉作為一種有喜慶的兆頭,在盛產寧紅茶的區域當地還十分流行在新婚夫妻拜堂,結婚進入洞房之后,他們喝的并不是交杯酒,也是這種茶。可見這種茶葉在當地有多么重要,也可以見當地對于這種茶文化的注重到底有多么深。

  天堂茶

  聽著這名字,很多人可能不大清楚,在這里茶葉到底用在了什么習俗上。在當地,如果一家人有人去世就會在去世的人的棺木頭放一小包寧紅茶,這包茶葉就稱之為天堂茶,在當地,他們把這種茶葉看的極為重要,一直覺得亡靈喝了壯產業之后可以進入天堂,而絕對不會誤入地獄。只不過現在封建迷信市場在國內已經不是那么順心,所以這種習俗延續的并不是很多。不過在早些年的時候,幾乎家家都會用這種做法。

  茶葉喚魂

  其實在早些年一些比較封建的鄉下還有一種用這種茶經常做的事情。雖然現在說起來比較封建迷信,但是在那個時候還是有很多人信的。如果一家里面有人生了病,尤其是一些比較年紀小的小孩子,生了病,老一輩的人就覺得小孩在外面失了魂魄,他們就會用這種茶葉加上一些其他的東西在十字路口換魂,不過這種習俗現在幾乎已經完全看不到了,畢竟醫療手段如此發達的情況下,更多的還是愿意相信先進的醫療手段,而不是這些封建迷信的思想。只不過從這個事件當中,可以看出這種寧紅茶在當地的重要性。

  其實在盛產寧紅茶的村落里面,各種各樣的習俗還有很多,不過歸結于一點就是當地人對這種茶葉十分重視,幾乎滲透到生活當中的每一處,一個家庭當中稍微有點大事都會把這種茶葉當成最為貴重的物品,可見寧紅茶俗在當地有多么的重要。

  千百年來,寧紅茶俗廣涉百姓的生老病死,迎親嫁女諸方面,寧紅茶成了吉祥如意的象征,消災祛病之靈物,在中華民族傳統飲食文化和民俗史上占有重要的歷史地位。

  生子報喜茶

  女子嫁后生了男孩,丈夫到岳父家報喜。岳母即給女婿送上一份“祝彌”禮物。這一禮物是岳母頭年采摘的四季寧紅茶用紅布包裹而成的。祝愿孩子年年如茶健康成長。

  夫妻交杯茶

  拜堂之后,夫妻由媒人牽入洞房,茶燭夜初,新郎、新娘坐在床沿,媒人用貼好紅喜字的兩只茶杯盛入寧紅茶,沖泡后各傳一杯,夫妻碰杯即飲,飲一口后互相交杯,再予飲完。

  表示夫妻互敬互愛,天長地久,白頭偕老。

  天堂茶

  人死后,在棺木里放置一小包寧紅茶,謂之為天堂茶。表示亡靈在喝了寧紅茶之后,步人天堂,免誤入地獄。

  應該廢除但又死灰復燃的有兩種封建迷信的惡俗,這就是以茶喚魂歸,呼亡人回家喝茶。

  以茶喚魂歸

  家里人病了,尤其是小孩病了,認為是在外驚失了魂魄,長輩以寧紅茶葉,大米混為四兩“花米”,在各十字路口邊撒花米邊喚魂歸:“x x啊,回家來,隔水劃過來,隔山爬過來啊!”如此重復不已。在歷史上,貧困落后的邊遠山區,這一茶俗反映了百姓們在缺醫少藥的情況下,渴望親人早日康復的迫切心理。隨著社會的進步、醫療事業的健康發展,這一封建茶俗正在趨于消失。

  呼亡人回家喝茶。家人死了,擱家三天,死者家中的主要親屬及親朋、鄉鄰、街坊,悼念死者之后,焚香人對著死者呼喚:uXx啊,回來喝茶啊!‘’同時,在死者家門口,放有一杯寧紅茶,第二天清早,親人看茶水是否少了,如少了,證明死者回家喝了茶,如未少證明死者喝了王婆的迷魂湯,再予焚香呼喚,直到少了為止。這一茶俗盡管表達了生者對死者的哀思,但卻蒙上了濃厚的封建迷信色彩。可目前,這一茶俗仍時有聞見。

  寧紅茶壺,可謂千姿百態,因寧紅茶壺產生的寧紅茶俗,也是萬態千資。它不僅是品茶者的寵物,而且還是鑒賞家的詠物。

  包括紫砂、金、銀、錫、瓷、玉等,其中砂壺最為珍貴,所泡寧紅茶真香不散,雅韻橫生。現略擷兩例,以饗讀者。

  寧紅仙茶壺

  連蓋通高6. 8厚米,口徑7.2厘米,腹徑12.8厘米。帶棱流鑒彎,八瓣肥合,精巧攝整,泥胎色呈淡紫,通體燦如水仙。此壺產于寧紅茶區,故稱“寧紅仙茶壺”。寧紅仙茶壺沖泡寧紅茶,主要用于文人墨客間的敘談,意思是飲此寧紅,終生為文,文若水仙,人如寧紅。

  寧紅傾心壺

  連蓋通高5.6厘米,口徑5.1厘米,腹徑n厘

  米。環把略向后翹,直流稍低把緣,通體以映山紅為式,絡紋參差,色呈紫紅。吳覓有詩贊曰:“傾贈識忠臣,衛足存古典”,即賦此壺此態之精美。用寧紅傾心壺沖泡寧紅茶,主要用于朋友之間,情侶之間的傾心敘談,意思是,飲此寧紅,無暇純真,相見傾心,情長無盡。

  寧紅茶俗,通體一種厚實的民族文化,略詳敘說,單可著書。

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