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黑茶基本介紹六大黑茶介紹

作者:中國茶文化網 來源:黑茶 時間:2019-05-16 08:48:23 閱讀: 字體:

  很多人都會說,當我們在選擇黑茶,基本介紹的過程中就應該時時刻刻的關注著我們不同種類的茶葉和不同種類的茶品,究竟會對于我們的生活造成什么樣的影響,那么今天我們就給大家分析分析,當我們在選擇這樣的一種產品來進行了解的過程當中究竟有哪些種類?還有分布在哪些方面?這樣的話,就能夠保證我們能夠完全的了解這樣一種產品,它究竟是通過什么樣的方式來影響著我們中國人的生活方式。

  種類和利用價值

  我們可以看到針對于黑茶不同的功效和相對應的產品來進行介紹的話,我們可以將地區分為各種各樣不同的項目,這樣的話就能夠保證我們在選擇不同種類的產品時,能夠給我們帶來更加不一樣的功效,反而我們在生活當中就應該時時刻刻的關注到我們所需要的這些產品,這樣的話,才能夠保證我們在區分各種各樣的茶葉時,能夠給我們帶來更加高的利用價值,能夠幫助我們在生活當中真正的反映出我們所需要的一些產品,那么我們就可以看到,在選擇這樣的一種產品來進行分類的過程當中針對于不同的地區來進行介紹,主要可以分為南方和北方,北方最主要的是在于湖北,河南,安徽等地,而南方主要是在于湖南,廣西,云南,貴州等等一系列城市當中。

  不同種類的價值利用在何處

  我們可以看到,當我們在選擇不同的黑茶進行了解過程中,更多的是在于它的利用價值,那么我們大家都知道,除了那些共同的價值之外,黑茶它本身還有各種不一樣的激素,那么在我們的生活當中,想要讓我們變得越來越好,那么我們首先就應該懂得,家里種茶葉究竟會對于我們的生活造成什么樣的影響,保證我們在發展的過程中,能夠時時刻刻的針對于我們所需要的一些發展情況來進行分析和處理,然而我們在選擇不同的產品進行了解的過程中我們就會發現,各種不同的茶葉確實是能夠給我們帶來不同的功效,例如有很多的茶葉,它們有的可以分為幫助我們的生活產生大量的排毒功能幫助我們排出身體當中的各種毒素幫助我們減肥,利用這樣一種方式給我們降三高,所以在我們生活當中就能夠呈現各種不同的價值利用功能。

  幫助我們產生不同的影響

  各種不同的茶類確確實實可以給我們帶來不同的影響,因為在選擇不同的茶葉,漸漸了解的過程中,隨著不同文化趨勢改變,更能夠直接體現在我們的生活當中,可以幫助我們變得越來越好,可以幫助我們在選擇不同產品當中發揚到全國各地乃至出口到全世界當中現在越來越多的國家喜歡和我們國家的茶葉,并且從茶文化茶之道當中更能夠知道自己的發展特點保證我們中華傳統文化能夠大幅的出現在人們的視野當中。

  黑茶有哪些?六大黑茶介紹

  1、云南普洱,卷土重來

  云南普洱茶是我國歷史最悠久的傳統名茶。歷史基本可追溯到東漢,有明確文字記載是在唐,而得“普洱茶”名于明,稱貢茶則在清。

  普洱茶是云南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列:直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質。

  2、安化黑茶,一路黑馬到底

  安化黑茶是中國古代名茶之一,上世紀50年代曾一度絕產。

  2010年,安化黑茶走進中國上海世博會,成為中國世博會十大名茶之一。其最具特色的千兩茶,堪稱一絕。安化黑茶產業快速崛起,成為公認“黑馬”。

  2017年,安化縣穩居全國重點產茶縣四強。全縣茶園面積達33萬畝,實現茶葉加工量7.5萬噸、綜合產值152億元,茶業稅收達2.8億元,連續七年位居全國重點產茶縣四強,黑茶產量連續十一年全國第一。

  3、湖北老青磚,重出江湖

  湖北黑茶又稱老青茶,主產于湖北省咸寧地區的蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,湖南省臨湘縣也生產老青茶。據《湖北通志》記載:“同治十年,重訂崇、嘉、蒲、寧、城、山六縣各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二項。”

  這里講的老茶即指老青茶。可見老青茶已有100多年生產歷史。1890年前后,在蒲圻羊樓洞開始生產炒制的簍裝茶,即將茶葉炒干后,打成碎片,裝在篾簍里(每簍2.5公斤),運往北方,稱為炒簍茶。以后發展為以老青茶為原料經蒸壓制成老青磚茶。青磚茶的磚面印有“川”字商標,所以也叫“川字茶”。近代,青磚茶移至蒲圻趙李橋茶廠集中加工壓制。

  近幾年,借黑茶快速發展之風,老青磚在國內逐步暢銷。同時,它也著力開拓“萬里茶道”,先后走進俄羅斯、蒙古等20多個國家和地區,青磚茶已經成為外交國禮。

  4、廣西六堡茶,后起之秀

  蒼梧六堡茶為歷史名茶,屬黑茶類,因原產于梧州市蒼梧縣六堡鄉而得名。其產制歷史可追溯到一千五百多年前,在清朝就位列全國二十四名茶,以“紅、濃、醇、陳”四絕而著稱。但由于缺乏宣傳推廣,六堡茶在群龍分割的茶業江湖里,一直處于被忽視的地位。直到本世紀初黑茶在國內外熱銷,給六堡茶帶來了巨大機遇。2006年,六堡茶就已獲得了首個黑茶類金獎。

  據統計,2015年廣西梧州市獲得生產許可證六堡茶企業增至45家,產量增至11200噸,產值達11.4億元。

  幾年前,常見的六堡茶熟茶每市斤不過幾十元,發展到現今,有些六堡茶的市場價已接近6000元。上世紀90年代的老茶每斤更是被炒到上萬元。

  5、四川雅安藏茶,只欠東風

  四川黑茶生產歷史悠久,宋代以來歷朝官府推行“茶馬法”,明代(公元1371-1541年)就在四川雅安、天全等地設立管理茶馬交換的“茶馬司”。清朝乾隆時代,規定雅安、天全、滎經等地所產的邊茶專銷康藏,稱黑茶之南路邊茶。

  這幾年,四川黑茶的產量快速發展。2014年四川黑茶產量2.5萬噸,2015年四川黑茶達到了3.3萬噸,占全國邊銷茶產量的40%以上。其中銷往西藏地區占60%、內銷約15%。

  2008年6月,雅安藏茶傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產保護名錄。據非物質文化遺產傳承人李朝貴介紹,除了銷往邊疆地區的黑茶之外,還開發了衍生產品——茶飲料。李朝貴認為,將來的茶業發展,肯定要走“深挖掘,廣開路”的路線,國內民間渠道的推廣銷售模式還在探索中。

  業界人士認為, 論歷史文化、口味和收藏價值,藏茶都不比普洱茶、安化黑茶差,但藏茶企業普遍缺少既懂管理又擅長營銷的高素質經營人才。

  6、陜西茯茶,一帶一路贏機遇

  “自古嶺北不產茶,唯有涇陽出茯茶。”

  陜西涇陽,這是一塊神奇的土地,這里不產茶,卻因茯磚茶名揚中外,這里擁有著600余年的茯磚茶文化,卻在上世紀50年代末悄然落幕。 近些年,陜西茯茶“重現江湖”。

  據悉,2015年陜西黑茶生產5200噸,達到了歷史新高。國家一帶一路戰略的實施,更讓陜西涇陽黑茶迎來了歷史機遇。

  “絲綢之路沿線國家對黑茶的需求量很大,市場前景廣闊。”中國黑茶泰斗施兆鵬教授表示,絲綢之路最后的五百年基本上是以茶葉為主,陜西西安是絲綢之路的起點,緊抓機遇,陜西黑茶發展潛力巨大。

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