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黑茶的儲存方式黑茶的禁忌

作者:中國茶文化網 來源:黑茶 時間:2019-05-16 09:12:08 閱讀: 字體:

  黑茶的儲存方式多種多樣,一定要通風干燥,為什么現在有越來越多的人采用不同的方式來進行黑茶的儲存呢?其實在我們生活當中,已經發現有各種各樣關于我們通風現象的需求,那么我們在選擇這樣一種要求來進行了解的過程當中,我們必須要時時刻刻的保證我們的家庭能夠采用不同方式來進行通風和處理,很多人喜歡將自己蒙在房間當中,但是我們可以發現,悶在房間當中通常都都會有各種各樣的病菌滋生,在我們生活當中,如果說不能夠很好的進行活動的話,很可能會給我們生活帶來一定的影響,所以在這樣的一種條件下,黑茶的儲存方式我們更應該懂得如何去保證我們的茶葉健康。

  茶葉的儲存必須要干燥通風

  針對于黑茶的儲存情況來說,黑茶的儲存方式最重要的就是在于通風和干燥,如果說在潮濕陰冷的環境當中,我們就可以看到各種各樣的霉菌會出現在我們的茶葉當中,如果說不能夠很好的進行清除的話,很可能會給我們身體帶來一定的影響,如果說出現了綠色霉菌,那么很可能會給我們的癌變癥狀帶來更加大的影響,會觸發我們的致癌因子,甚至會在我們生活當中引起各種不良的反應,所以在保存的過程當我們必須要進行通風和干燥,當然如果有各種不同的儀器,那是最好的。

  通風干燥還不行,還必須要時時刻刻的檢查當中是否具有霉菌

  如果說針對于我們不同的茶葉,來進行探討的過程當中,我們首先就應該時時刻刻的關注到我們所需要的一些發展概念,從不同的情況當中,我們就可以看到有越來越多的產品,它們在選擇,保存的過程當中,確確實實會出現各種各樣的霉菌,如果說不能夠很好的進行消除的話,你很可能會給我們生活造成不一樣的印象,那我們在選擇保護的過程中,一定要選擇一些工具來進行洗刷保證我們的茶葉能夠變得越來越新鮮,但是針對于一些陳茶老茶來說,我們更加重要的是在于自己是否能夠針對于我們所需要的不同情況來進行更好的處理。

  新茶葉也來說,最好的方式就是干燥

  黑茶新茶葉剛完成各種各樣的工藝選擇,工藝制造,那么我們在選擇這樣一種方式來進行干燥的過程中,最好的保存方法就是一定要選擇一個干燥的環境,并且具有充足的陽光來照射,雖然說其中的一些化學物質會出現各種不同的方法來進行保護,但是我們首先就應該明白,如果選擇這樣的一些茶葉來進行了解的過程當中,首先就應該時時刻刻的針對于我們所需要的一些情況來進行了解,如果說其中的一些乳酸菌,酵母菌,大腸桿菌等一系列微生物能夠在我們生活當中給我們帶來一個更好的幫助的話,那么我們也得進行更好的照射,保證我們的產品健康。

  黑茶儲存方法

  1、茶葉罐黑茶儲存方法:

  這是家庭最常用的方法,可選用鐵罐、不銹鋼罐、錫罐等。裝有茶葉的茶葉罐應置于陰涼處,不要放在陽光直射、有異味,潮濕、有熱源的地方,以免茶葉變質。

  2、暖水瓶黑茶儲存方法:

  可用保溫性能好的暖水瓶,保溫瓶儲存茶葉,方法是將干燥的茶葉放入干燥的暖水瓶內,裝滿茶葉,以減少瓶中空氣的留存量,然后用軟木塞蓋緊,在瓶塞周圍涂一層白蠟封口。

  3、干燥劑黑茶儲存法:

  使用干燥劑可使黑的儲存時間延長到三年左右,常用的干燥劑種類有石灰、木炭、硅膠等。

  4、冰箱黑茶儲存方法:

  一些較高端的黑茶儲存在溫度較低的冰箱中,可以延長其保存時間。

  保存時定要注意密封好了再放入冰箱內保存,同時盡量不要與其他食物混放,以免茶葉吸附異味。一般的緊壓黑茶都需要一定的流通空氣以便后發酵的進行,所以并不建議放入冰箱中。

  同時,在存放的過程中還要注意黑茶儲存的禁忌!

  1、忌日曬:

  日曬會使黑茶的茶品極速氧化,產生一些不愉快的化學成分,且長時間不能消失,從而影響、口感。所以湖南安化黑茶宜存放在陰涼處!

  2、忌密閉:

  通風有助于茶品的自然氧化,同時,可適當適當吸收空氣中的水分、加速茶體的顯熱氧化過程,也可為微生物的代謝提供水分和氧氣。

  因此,在湖南安化黑茶的存放過程中,切忌使用密封的塑料袋來存放,最好用牛皮紙、棉紙等通透性較好的包裝材料來儲存黑茶。

  3、忌異味:

  茶葉具有極強的吸異性,湖南安化黑茶也是如此,存放時宜放在開闊通風風的環境中,不能與有異味的物質混放在一起,或者放于廚房等有異味的空間內。

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